果农笑了钦州市发展荔枝龙眼产业综述之三岩观音草

果农笑了——钦州市发展荔枝龙眼产业综述之三

客商来了。果农笑了。　　12日在钦开幕的第六届中国国际荔枝龙眼产销交流订货会上，共有24个企业现场签订了4.3　　万吨、3.8亿元的购销合同；其中，我市有4家企业参与荔枝龙眼购销签订活动，共签订荔枝龙眼购销合同量… 　　客商来了。果农笑了。　　12日在钦开幕的第六届中国国际荔枝龙眼产销交流订货会上，共有24个企业现场签订了4.3　　万吨、3.8亿元的购销合同；其中，我市有4家企业参与荔枝龙眼购销签订活动，共签订荔枝龙眼购销合同量4.3万吨，合同金额3.8亿元。　　上下协力助果民增产增收　　市委、市政府一直都重视抓荔枝龙眼产业发展，从技术推广、科技攻关、产业开发等方面给予了大力支持。3月21日，为应对今年初的冰冻灾害，帮助果民恢复生产，市委、市政府专门邀请中国首席荔枝科学家、华南农业大学园艺学院副院长陈厚彬教授等10多名中国顶尖水果专家莅临我市，对荔枝产业发展规划进行指导。为了推广早熟荔枝避雨栽培技术，市水果局从2006年开始进行试验、示范，在钦南区沙埠镇斑鸠岭果场、福华山庄果场、钦北区大垌镇鹰山果场、浦北县白石水镇碧水山庄果场、钦州红荔示范场等建立了5个试验、示范点，总面积120亩，拿出专项经费，购买塑料薄膜、竹子等搭棚材料免费提供给各个试验示范点。为了解决荔枝疏花时间紧、工效低的问题，市水果局组织技术人员攻关，终于在2007年初研制成功了电动疏花机，比人工疏花提高工效10倍以上。　　每年水果上市前，水果部门及早调查摸底，了解产量情况，部署水果流通工作，为果农和客商提供果品贮藏保鲜技术服务；交通部门及时维修水果产区的道路，确保畅通。水果收购季节，公安部门加强警力，维护好治安环境，确保客商和果农的人身和财产安全；工商部门做好市场管理，确保公平交易；交警部门日夜巡查，维护交通秩序；农业部门派员到主产区设点，现场发放“绿色通行证”和检疫证，使水果销得出去，卖得好价钱。　　精深加工延长荔枝龙眼产业链　　近年来，我市按照“以工业化理念办农业办果业”的要求，各级水果部门一手抓生产流通，一手抓水果加工，积极为加工企业找原料，为农户找销路，为企业解决保鲜加工的技术难题，缓解鲜销压力，提高果业综合效益。如2002年荔枝大增产，市水果局提前下乡举办荔枝烤干技术培训班，使全市新建烤炉5510座，共加工荔枝1.5万吨。2007年5月16日，市水果局组织钦北区和新棠镇荔枝协会的10名主要人员前往北海，与北海果香园果汁有限公司洽谈并达成合作意向，该公司以不低于1.2—1.8元/公斤的价格在钦北收购原料果加工荔枝汁，最大限度减轻荔枝鲜销压力。2007年6月15日，钦北区召开荔枝加工新技术培训班，推广新法加工荔枝干。全市6000多条荔枝龙眼烘干土炉和机械化烘干生产线设备提前进行清理维护，确保在果价低时大量收购加工成荔枝干，减轻鲜果销售的压力，从而拉动全市水果销售价格稳定和上升。　　在巩固和壮大原有水果罐头、荔枝烤干、凉果加工企业的基础上，近年来，我市积极发展精深加工，通过招商引资新上了一批水果加工企业项目，开发了荔枝果酒、荔枝罐头等，进一步延长了荔枝产业链，提升了荔枝价值。据不完全统计，目前全市有规模较大的水果罐头、果酒、凉果加工企业18家，专门加工荔枝干的烤炉6000多条。通过水果深加工每年可消化荔枝鲜果5万吨，消化菠箩、柑桔、李、梅、梨等鲜果10万吨，有效地缓解了鲜果的销售压力，提高了果品附加值。　　规划编制增强产业发展后劲　　作为全球范围内稀缺水果的荔枝龙眼的产区，钦州不但拥有南亚热带气候资源优势，而且具有非常明显的区位优势。2008年1月，市政府提出要将农业现代化及产业化放到东盟“10＋1”大市场中去考虑，认真抓好全市荔枝生产规划和发展，谋求钦州荔枝产业的长远发展，使之真正成为促进农民增收的支柱产业。　　今春以来，水果部门全力编制《钦州市荔枝产业发展规划（2006—2020年）》产业发展规划，以良种、良法和产业化为切入点，大力发展高效优质生态安全荔枝产业，积极发展荔枝产品精深加工业，推进荔枝产业向良种化、专业化、规模化、信息化、生态化和基地化发展，融入北部湾经济区开放开发，提升荔枝产业化水平，增加农民收入。市委、市政府已邀请华南农业大学园艺学院副院长、博士、教授陈厚彬等两广10多位国内著名的专家组成专家大院，市发改、农业、科技、文化、工商、供销等部门积极配合，对生产、科研、加工、储运、消费等环节高标准制定长期的钦州荔枝产业发展规划，确保钦州荔枝达到“季节生产，常年消费；钦州生产，全球消费”的目的。　　同时，市科技部门牵头邀请北京、深圳等地的设计公司设计钦州荔枝标识和包装，重新塑造钦州荔枝的品牌形象，打造钦州荔枝品牌，体现钦州创造，进一步提高品牌的附加值。　　(　　张如月)

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