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高温让菜篮子变重《资讯》

2020-11-22

高温让菜篮子变重

随着气温持续走高,家庭主妇们发现蔬菜、肉类、家禽类的价格不断往上涨,有的甚至翻了个倍。不少“马大嫂”于是改变了购物线路,宁肯冒着高温去一趟批发市场。据南环桥批发市场经营户介绍,这两天来批发市场“批发”小菜的顾客明显增多。“跑一趟能省不少钱呢”,一位好婆现场传授买菜经验。从7月下旬起,由于受台风、高温等气候影响,南环桥蔬菜批发市场蔬菜到货量减少、运输成本增加,掀起了一轮价格上涨行情。以叶类菜为主力,大部分蔬菜价格猛升了20%以上,有的叶类菜价格甚至上涨了两三倍。以小青菜为例,南环桥市场统计数据显示,7月10日每公斤的平均批发价在1.2元,7月22日达到1.5元,7月28日为2元,31日已上冲至3元,每公斤鸡毛菜的平均批发价昨天更是达到了4.6元的高位。与此同时,鲜肉、鸡鸭禽蛋的价格近期也在不断上升。据南环桥市场统计数据显示,地产白条肉每公斤平均批发价昨天上升至11.2元,外地白条肉7月22日的每公斤平均批发价为8.2元,昨天达到10元。三黄鸡、草鸡蛋等鸡鸭禽蛋的价格近期上升幅度也较高,7月7日,草鸡蛋每公斤平均批发价为6.8元,昨天上升至7.8元,三黄鸡也从7月下旬的每公斤3元钱左右,上升至目前的4元钱,一下子上涨了1元多。肉类、鸡鸭禽蛋的价格上涨,主要是由于主产区饲料价格上涨,毛猪收购价提高,以及存栏量减少,运输成本提高等因素。据南环桥市场经营人员分析,随着气温趋于正常,蔬菜等价格会出现回落,特别是北方等产区的蔬菜,近两天价格有所松动。其中,山东的白菜,7月28日每公斤的平均批发价攀高至1.2元,昨天就已回落至0.6元,山东等地的土豆、番茄近期则一直稳定在每公斤1.3元、1元,浙江等地的冬瓜也一直稳定在每公斤0.4元的价位上,而且到货量较大。

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