唐山南新道水产市场见闻乌口树属
唐山南新道水产市场见闻
随着春节的临近,我市各大商场、市场都热闹非凡,到处洋溢着年味。1月13日,记者走访南新道水产品批发市场看到,各类水产品种类丰富,货源充足,市场生意非常火爆。与寒冷的天气相比,南新道水产市场却是一片热火朝天的景象,一拨又一拨的采购大军,成了节前一道独特的风景。
俗话说:“无鱼不成席”。随着节日临近,水产品的需求量明显增加,鱼类产品非常走俏,种类很多,价格平稳,深受市民的喜爱。记者在南新道水产市场看到,成箱的带鱼、黄花鱼、比目鱼、草鱼、石斑鱼,还有一些记者也叫不上名的鱼整齐地堆在地上,叫卖声、吆喝声、讨价声交织一片。一拨人刚从市场出来,一拨人又走进市场,不少人的脸上带着笑意,一派喜迎新春的景象。
经营户赵海泉介绍,今年市场上还是以草鱼、带鱼、比目鱼、黄花鱼为主打品种。他说,现在市民的生活水平提高了,百姓的餐桌上也出现了石斑鱼、鲽鱼等一些价格高的鱼。虽然价格高一些,但由于味道鲜美,还是在节假日里占尽“风头”。
记者通过走访市场商户得知,目前以草鱼为主要原料的“水煮鱼”也正在我市各大***楼热卖,甚至成为一些***楼的招牌菜。由于草鱼口感好,价格适中,是百姓比较热衷的鱼,不仅餐饮行业需求量在加大,普通消费者购买量也在增加。当天,记者看到,一位50多岁的阿姨买了一条大草鱼,准备过年回家做酸菜鱼吃。
一位经营户说,随着市民生活水平的提高,一些人在吃上“不差钱”,再加上过年,市民都舍得在海产品上“下功夫”,虽然价格略有上浮,但是市民购买海产品的热情却依然高涨。他告诉记者,春节前这一个月,每天的生意都很好,不仅一些固定批发户需求量大增,就连一些散户购买力也在增强,其他摊主的生意也不错。这位经营户一边理货一边高兴地说,他已经在南新道经营了7年水产生意,过几天市场就要放假了,他要带着收入回承德老家跟老妈过大年去。
“来,叔、阿姨,您二老过来看看我的货,鱼、虾都很新鲜,您要是来一箱,我给您便宜。”一位摊贩很热情地招呼着前来逛市场的市民们,热情的吆喝声吸引了前来置办年货的许阿姨和老伴。许阿姨告诉记者,过几天孩子们就要回家吃团圆饭了,特地到这里来购买海鲜。许阿姨和老伴转了一圈,手里已经提了不少货品,有盒虾、皮皮虾肉、带鱼、黄花鱼、还有一些海贝、虾仁……“快过年了,孩子们都爱吃这口,我就多买点。”许阿姨的老伴说,海鲜产品看起来很诱人,但置办起来也的确花了不少钱,还好,挑选的东西都很满意。
“春节期间市场供应的水产品货源充足,除了本地和辽宁、江浙、山东等地的水产外,还有一些进口的海产品,今年提前两个月就已经督促商户备货,价格也比较平稳,市民可以有较多的选择。”南新道水产批发市场经理助理徐博征介绍。
当天上午10点半,记者同前来置办年货的市民一起走出南新道水产市场。“你买的不少啊!”一位卷发阿姨清亮的声音飘到正在等车的红帽子阿姨耳中。红帽子阿姨转身一看,原来是邻居:“哈哈哈……原来是你呀,我要当姥姥了,年货当然得备充足啊……”
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