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樱桃鸡细柄茅

2020-01-07

樱桃鸡

樱桃鸡原产于越南,2002年由江苏省丰县经济作物研讨所引入我国。该鸡体型小、进食少、羽毛艳丽、外形清秀、善飞翔、鸣声动听、生动心爱,鉴赏价值极高。居室豢养鸣叫三更,催人夙兴,可与养鸟异样对待。

樱桃鸡头部扁小,嘴尖好斗,单冠鲜白色,黄嘴圆眼面姣美、广胸短胴低身腰是该鸡的重要特点。母鸡尾部主尾羽倒闭前倾竖立;公鸡尾羽向下曲折呈车轮形,脚短而细,五齿分散,爪尖锐无力,起飞起舞威风壮不雅。

樱桃鸡成年公鸡体重800--1000克;母鸡600--800克,远亲交配体型、体重无变更,但羽毛花样变更无常。母鸡150日龄开产,均匀年产蛋180枚,蛋重30克阁下,蛋壳为浅白色,在公母鸡1:5的比例下,其种蛋受精率为95%--98%,孵化率在95%以上。育雏成活率高,顺应性强,既耐寒又耐热,豢养2--3个月便可上市。进食少,每只鸡养至出售,仅耗料2千克阁下,本钱低,饲料配给同通俗鸡一样。

因为樱桃鸡体型小、生动好动,因此显得肌肉紧实,皮薄骨细,高卵白、低脂肪,其肌肉中的风味化合物和美味身分含量很是高,蒸煮后喷鼻气四溢,食后使人耐人寻味。该鸡除可供鉴赏外,另有望成为以后供烧烤的主导种类。

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